photo Responsable de restaurant de collectivité

Responsable de restaurant de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vannes, 56, Morbihan, Bretagne

LHH Recruitement Solutions, cabinet de conseil en recrutement, intérim spécialité, management de transition, et évaluation d'expert.e.s, recrute en CDI pour son client, un responsable de site (H/F) sur VANNES (56) dans le domaine de la restauration collective. Nous recherchons un(e) RESPONSABLE DE SITE F/H au sein d'une clinique réalisant 550 repas par jour (dont 150 repas au self). Rattaché(e) au Responsable Régional, vous êtes le représentant sur site. Vos principales missions : - Être le (la) garant(e) de la qualité - Maitriser à la production culinaire - Accompagner votre équipe en favorisant l'innovation, l'écoute et l'esprit de service : gestion des plannings (congés, absences.) - Anticiper et répondre aux attentes des convives et de nos clients - Participer à la gestion du site (achats, inventaires, fins de mois, etc.) - Garantir les bonnes pratiques en approvisionnements, hygiène et sécurité alimentaire Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! Vous travaillerez au sein d'une ambiance familiale, conviviale et bienveillante ! Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi

Rieumes, 31, Haute-Garonne, Occitanie

La Maison de la Jeunesse et de la Culture de Rieumes et du Savès, créée en 1971, est une association d'éducation populaire. Elle a pour objet de créer du lien social, de favoriser, l'accès à la culture et à l'éducation. Elle est un lieu d'échanges et de débats, elle participe à l'animation du territoire et œuvre pour la construction d'une plus solidaire. Missions : Sous la responsabilité du Conseil d'Administration, du Directeur de la MJC, de la directrice du pôle Enfance et de la directrice ALSH, l'agent de restauration aura pour mission principale d'assurer la gestion du service de cantine ainsi que la propreté et l'hygiène des locaux de cuisine. Ses tâches incluront notamment : - Entretien, nettoyage et désinfection des espaces communs (salles de réfectoire, cuisine, plonge, sanitaires) - Réception des repas - Mise en place des couverts - Service des repas - Respect des consignes de sécurité et d'hygiène Profil recherché : - Expérience en restauration collective et en entretien des locaux - Sens de l'organisation et autonomie - Discrétion et rigueur - Ponctualité et fiabilité Type de contrat : CDD Durée : Du lundi 23 février 2026 au vendredi 6 mars 2026, soit 2 semaines Temps[...]

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Chef / Cheffe d'atelier de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Grand-Fougeray, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers engagés au service d'une restauration saine, naturelle et ancrée dans les territoires, et participez à l'ouverture d'un nouvel atelier culinaire dédié à la préparation de repas adaptés aux structures de la petite enfance, au Grand-Fougeray. En tant que manager, vous êtes au cœur de la satisfaction de vos convives, en assurant la production culinaire, l'organisation de la fabrication et en animant votre équipe. Détails de l'offre Ansamble recherche un(e) Chef(fe) de cuisine pour l'un de ses Ateliers Culinaires (Cuisine centrale) situé à Le Grand-Fougeray (35). Contrat : CDI - Temps plein (35 heures par semaine) - Horaires : Du lundi au vendredi Au quotidien, vos missions sont les suivantes : Vous établissez les menus, dans le respect des fiches techniques et réalisez la production en respectant les procédures et en contrôlant les produits avant le service et le dressage des plats. Vous participez activement à la gestion de la cuisine (passage des commandes, réception et contrôle des matières premières et des livraisons, budget). Vous coordonnez et accompagnez les collaborateur(rice)s pour une bonne exécution[...]

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Agent / Agente de restauration et d'hôtellerie

Emploi Social - Services à la personne

Pierrevillers, 57, Moselle, Grand Est

Vous cherchez un métier qui a du sens et souhaitez contribuer à l'épanouissement et à l'inclusion des personnes en situation de handicap ? Rejoignez nous ! Les missions : - Restauration collective : réchauffe et service des repas, élaboration de menus, gestion des commandes et des stocks, respect des normes HACCP, entretien des espaces, accompagnement ponctuel des résidents - Entretien et hygiène : organisation du nettoyage des chambres et espaces communes, suivi du linge, du matériel et signalement des anomalies - Logistique : gestion des produits, consommables et équipements, appui à l'organisation d'évènement internes en direction des résidents - Travail d'équipe et projet d'établissement : collaboration avec les équipes, transmissions d'informations, contribution à l'autonomie du résident et au « savoir habiter », participation à la vie institutionnelle Conditions d'exercice : Travail en station debout, manipulation de charges légères, horaires de journée (week-end possibles selon les projets du service), port d'une tenue professionnelle, respect des protocoles Compétences et qualités : - Techniques : hygiène alimentaire (HACCP), entretien hôtelier, gestion des stocks,[...]

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Chauffeur(se)-livreur(se) préparateur(trice) de commandes

Emploi Restauration collective

Jurançon, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un Chauffeur-Livreur-Préparateur de Commandes (H/F) pour rejoindre notre équipe à Jurançon, en remplacement d'un de nos collaborateurs. Si vous êtes une personne rigoureuse, autonome et dotée d'un excellent esprit d'équipe, cette opportunité est faite pour vous ! Vos missions Rattaché(e) au Responsable Expéditions, vous jouerez un rôle clé dans la satisfaction de nos clients. Vos missions principales seront les suivantes : - Préparation de Commandes : Allotissement précis des repas selon les bons de préparation, opérations de décartonnage et de comptage, garantissant la conformité et l'exactitude des commandes expédiées. - Livraison Quotidienne : Acheminement des repas auprès d'une vingtaine de sites clients à l'aide d'un véhicule frigorifique léger. - Contrôles et nettoyage : Réalisation de contrôles de températures et d'opérations de nettoyage rigoureuses, en accord avec nos modes opératoires précis, essentiels dans notre secteur d'activité sensible. Vous intégrerez une équipe dynamique de 10 préparateurs et chauffeurs-livreurs, où l'entraide est primordiale. Votre profil Nous recherchons un profil avec une expérience en logistique et manutention. Pour[...]

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Soirée Cabaret

Fête, Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation

Bonnétable 72110

Le 07/03/2026

Le Comité des Fêtes de Bonnétable vous invite à sa soirée Cabaret avec la Compagnie Oh my Dolls et ses danseuses ! Le repas sera élaboré par le restaurant "Les 4 saisons" de Bonnétable. Tarifs : 38€ par personne, 19€ par enfant (- 14 ans) Réservation avant le 1er mars au 06 88 94 07 56 ou au 06 71 87 39 08

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chaillac-sur-Vienne, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

******** Offre à pourvoir dès que possible*********** Le complexe de loisir Le Village et son restaurant à Chaillac sur vienne (87) cherche son Chef de cuisine H/F. Notre carte est simple, spécialités de viandes au BBQ au charbon de bois, de belles salades géantes, des burgers de dingues et des desserts simples, mais maison. Le chef de cuisine au Village, sa mission : - Organiser le travail en cuisine avec son commis - Tout mettre en place pour que le service soit rapide et efficace - Gestion des achats et du respect de nos marges - Travailler au développement de la carte et des repas d'entreprises ou évènements réguliers au Village - Gestion de l'hygiène Les possibilités de développement au sein du Complexe de loisir le Village sont grandes, nous avons besoin d'un chef qui sache faire simple mais audacieux et qui soit également capable d'aller plus loin si les clients le demandent, par exemple pour un repas spécial. Notre chef sait envoyer vite, fort et bien et avec le sourire. Contrat CDI cadre 39h/ semaine salaire 2100€ net- 2 jours de repos consécutif (dimanche et lundi) Service midi en semaine et vendredi et samedi en soirée Expérience exigée mais pas forcement[...]

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Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Restauration - Traiteur

Montélier, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un chauffeur/livreur-VL - Aide de cuisine (H/F) en CDI à temps partiel sur le secteur de MONTELIER. VOS MISSIONS : Au sein de notre cuisine centrale de Montélier, vos principales missions seront les suivantes : - Contrôler l'allotissement de vos clients avant le chargement du camion et à l'aide du bon de livraison - Assurer la livraison des repas en liaison froide dans le respect des délais et des règles de sécurité routière - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Respect des normes HACCP (formation assurée) - En dehors des heures de livraisons vous serez amené à travailler avec l'équipe en cuisine (mise en sac, allotissement, nettoyage et recyclage des déchets.) - L'itinéraire de votre tournée est fixe et ordonné dans le respect des contraintes horaires du client. Vous travaillez de 5h00 à 12h30 (pause déjeuner non rémunérée) PROFIL RECHERCHE : Vous êtes organisé(e), rigoureux(se), autonome et avec un bon sens relationnel Le poste demande de la polyvalence et un esprit d'équipe Une expérience dans la livraison de repas sera un atout dans votre CV COMPETENCES ET QUALITES : Permis B valide et supérieur à 1an Sens de l'organisation Savoir[...]

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Vide-grenier au parc des expositions de Segré-en-Anjou bleu

Brocante - Vide-grenier, Repas - Dégustation

Segré-en-Anjou Bleu 49500

Le 08/03/2026

Organisé par l'espace jeunes de Segré, ce vide-greniers réservé aux particuliers se tiendra de 9h à 17h. Installation des exposants à partir de 7h30. Bar et restauration sur place. Tarifs : 15 € les 3 mètres linéaires (table + chaises)

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Errobi Ikastola 50 urte Kantuz

Repas - Dégustation, Chorale - Chant

Cambo-les-Bains 64250

Le 07/03/2026

Venez célébrer les 50 ans d’Errobi Ikastola en chanson Pour l’occasion, des artistes emblématiques des 7 provinces du Pays Basque pour un kantaldi exceptionnel : Pantxoa eta Peio Caroline Philipps & Mixel Ducau Gontzal Mendibil Gorka Knorr Mikel & Ezti Markez Xiberotarrak Krexelak Estitxu Pinacho Watson & Alabak Guy Saldubehere & Miren Tristant. Ouverture des portes à 18h45. Buvette et Restauration sur place. Placement libre. Billetterie en ligne ou dans les boutiques de Cambo : Kukuka et Apirila

photo Atelier oenologie : Initiation à la dégustation

Atelier oenologie : Initiation à la dégustation

Repas - Dégustation, Atelier, Vin - Oenologie

Binic - Etables sur Mer 22680

Le 07/03/2026

Vous y dégusterez en général, 5 vins accompagnés de quelques charcuteries/fromages et mignardises proposés par les restaurants le Goûtu ou l’Opaline (pour Binic). La séance de dégustation est d’environ 2h – 2h30, sous réserve d’un nombre minimum de 8 participants. Le tarif est de 50€ / personne. La pré-inscription se fait directement sur notre site internet ou en nous appelant. Elle sera définitive dès règlement de la soirée (règlement à effectuer avant la date de l’atelier dégustation). Règlement directement en cave ou par virement. Attention suite à de trop nombreux désistements de dernière minutes, toute annulation moins de 2 semaines avant la date de l’atelier ne sera pas reportée, ni remboursée.

photo Cavalcade

Cavalcade

Fête, Musique, Repas - Dégustation

Village-Neuf 68128

Le 08/03/2026

Village-Neuf se transforme en haut lieu de la fête avec la très attendue Cavalcade, orchestrée par l’Association des Sociétés Locales. Ce rendez-vous carnavalesque, inscrit dans la tradition locale, rassemblera chars, musiciens et carnavaliers pour un défilé haut en couleur. Le départ de cette grande cavalcade sera donné à 14h depuis le RiveRhin. Costumes flamboyants, confettis et rythmes festifs animeront chaque recoin du parcours. Mais la fête ne s’arrête pas là ! Dès le retour au RiveRhin, la salle culturelle accueillera un concert explosif de Gugga Musik. Ces fanfares de carnaval, connues pour leurs sonorités percutantes et leur énergie débordante, prolongeront les festivités par un moment musical endiablé. L’accès est libre et tous sont invités à venir profiter de l’ambiance villageneuvoise. Sur place, une restauration et une buvette seront tenues par les associations locales, garantissant une offre gourmande pour petits et grands. Village-Neuf vous attend nombreux pour cette journée de fête qui s’annonce mémorable !

photo Soirée “Viens danser !” au Magic Mirrors

Soirée “Viens danser !” au Magic Mirrors

Repas - Dégustation, Danse - Bal - Cabaret

Istres 13800

Le 07/03/2026

Au programme : DJ, démonstrations de diverses esthétiques et danse pour tous ! Entrée libre, bar et petite restauration sur place. Que vous soyez danseur aguerri ou simplement curieux, rejoignez‑nous pour vivre un moment plein d’énergie et de plaisir au cœur du Magic Mirrors !

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Castéra-Verduzan, 32, Gers, Occitanie

Mission Développez tous vos talents aux côtés de nos résidents. Métier : Cuisinier h/f Temps de travail : Temps plein Type de contrat : CDI Niveau d'études : BEP, CAP Niveau d'expérience : Moins de 2 ans En tant que cuisinier(e) chez Korian : Vous aurez la responsabilité de préparer des repas savoureux et équilibrés pour nos résidents, en respectant les régimes alimentaires spécifiques de chacun. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe soignante pour garantir le bien-être et la satisfaction des résidents. Vos missions principales incluront : La préparation et la finition des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Le contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine et la bonne utilisation des produits. La gestion quotidienne du service et la passation des commandes de denrées alimentaires. Rejoindre notre établissement, c'est : Des horaires stables ; Un établissement à taille humaine ; Du matériel et des protocoles pour bien travailler ; Des formations; Des mobilités géographiques et fonctionnelles ; Avantages d'une grande entreprise ; Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Lombez, 32, Gers, Occitanie

La communauté de Communes recherche un/une cuisinier/cuisinière expérimentée en restauration collective pour préparer les repas en autonomie pour une vingtaine d'enfants dans une école à classe unique. Missions / conditions d'exercice Mise en œuvre et préparation des repas Sous la responsabilité du responsable de service : - Vous assurez la production des repas en utilisant les produits de saison, et dans le respect des normes sanitaires en vigueur (HACCP) : - Préparation des entrées (froides et chaudes), des plats et des desserts - préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, coupe, cuisson...) ; - réaliser l'assemblage et le dressage de hors-d'œuvre et de desserts ; cuisson de viandes accompagnées de légumes et sauces ; - Passer les commandes - Réceptionner les marchandises, (traçabilité des produits, étiquetage DLC, relevé de température...). - Veiller à leur stockage dans le respect des règles d'hygiène et des modes de conservation des aliments. - Participer aux commissions des menus Entretien, nettoyage et rangement : - Veiller au nettoyage, à l'entretien et au rangement du matériel et des locaux, dans le respect des procédures - Utiliser les[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Colombier-Saugnieu, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de son activité de restauration aérienne, nous recherchons un(e) Commis de cuisine pour la préparation et l'assemblage de plateaux-repas destinés aux compagnies aériennes. Sous la responsabilité du Chef d'équipe ou du Chef de cuisine, vous participez à la production des repas dans le strict respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales Préparer les ingrédients (lavage, découpe, portionnage) Assembler les plateaux-repas selon les fiches techniques Réaliser des préparations froides (entrées, desserts, salades) Contrôler la qualité, la présentation et la conformité des plateaux Respecter rigoureusement les normes HACCP Assurer le nettoyage et le rangement du poste de travail Travailler en équipe dans un environnement à rythme soutenu. Profil recherché : Une première expérience en cuisine collective ou restauration est un plus Dynamique, rigoureux(se) et organisé(e) Capacité à travailler en équipe et sous pression Respect des consignes et des procédures Ponctualité et sens de l'hygiène irréprochable

photo Préparateur-magasinier / Préparatrice-magasinière

Préparateur-magasinier / Préparatrice-magasinière

Emploi Restauration collective

Roche-sur-Foron, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

- Vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe soudée? - Vous voulez travailler des produits locaux et créer du "fait maison" ? - Vous souhaitez faire partie d'une entreprise dont la mission est de nourrir des enfants ? Alors le poste de Magasinier Plan B chauffeur H/F chez LEZTROY est probablement fait pour vous ! Votre mission ? Participer au conditionnement des repas et être le relai de l'équipe de livraison si un des chauffeurs est absent. Au sein de cuisine centrale de l'Atelier Rochois, vos principales missions seront les suivantes : Si l'ensemble des chauffeurs sont présents, vous faites partie intégrante de l'équipe du magasin et votre rôle sera de : - Réceptionner les marchandises, valider les bons de livraison - Ranger les marchandises - Sortir les marchandises des stock pour l'équipe de déconditionnement - Travail dans les règles d'hygiènes inhérentes à notre profession (formation assurée) Si un chauffeur est absent ? Alors vous réaliserez la livraison les repas en liaison froide. Pour se faire vous serez guider par une formation interne préalable où vous apprendrez les tournées et nos sites et vous serez guidé par le responsable livraison. Vous[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Fiac, 81, Tarn, Occitanie

Dans le cadre de son service intérim, le Centre de gestion de la Fonction Publique Territoriale du Tarn recherche un cuisinier de collectivité (H/F) pour effectuer une mission de remplacement au service de restauration scolaire de la ville de Fiac. Placé(e) sous l'autorité du maire, et en collaboration avec l'équipe éducative, vous assurerez la conception des repas de A à Z pour une soixantaine de repas par jour. Les menus sont élaborés 1 mois à l'avance et les livraisons sont hebdomadaires. Les menus de janvier sont déjà commandés. Vos missions : - Conception et préparation en totalité des repas selon les menus - Respect des règles d'hygiène et sécurité en cuisine collective Votre profil: Vous avez une formation diplômante ou vertifiante validée en cuisine (CAP cuisine/hotellerie...) Vous avez une expérience significative en restauration collective, scolaire de préférence Vous avez déjà travaillé en contact avec les enfants Nous recherchons un profil dynamique et autonome, l'expérience en cuisine collective est indispensable sur ce poste. Informations complémentaires : Poste à pourvoir à compter du 26 janvier par voie contractuelle (intérim), une semaine[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôpitaux - Médecine

Draguignan, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Organisation 1) Napper et dresser le couvert sur les tables 2) Préparer la mise en place pour les repas (eau, pain, assaisonnement) 3) Distribuer les repas en tenant compte des régimes particuliers 4) Débarrasser les tables, pendant et après le service. Hygiène, sécurité 5) Respecter les normes et procédures 6) Respecter les règles d'hygiène (Méthode H.A.C.C.P.) y compris concernant les tenues vestimentaires, l'hygiène corporelle et l'état de santé 7) Prendre soin et entretenir le mobilier et les surfaces de la salle à manger suivant les protocoles de nettoyage 8) Veiller à la convivialité des repas. Horaires 08h/20h selon un roulement - 1 week end sur 2 travaillés Poste à pourvoir du 02 février au 19 février 2026

photo Agent / Agente d'entretien-propreté de bureaux

Agent / Agente d'entretien-propreté de bureaux

Emploi Social - Services à la personne

Luzech, 46, Lot, Occitanie

AMAB - Association Mutualiste de BOISSOR - 1262 route d'Albas - Domaine de Boissor - 46140 LUZECH L'AMAB recrute dans le cadre d'un remplacement pour arrêt maladie : Un Agent de Service (H/F) temps plein Horaires 12h00 à 19h30 (Conteneurs repas soir) CDD - Contrat à Durée Déterminée de 1 mois renouvelable (Convention Collective Nationale de Travail des Etablissements et Services pour personnes inadaptées et handicapées du 15 Mars 1966) Dès que possible Condition d'accès au métier : Avoir une expérience professionnelle de 5 ans minimum et avoir suivi une formation intégrant un module hygiène et/ou bio nettoyage (Employée Technique de Collectivité, services aux personnes, carrières sanitaires et sociales, etc. .). Les principales missions de la personne : Missions : - Assurer l'entretien et le rangement de l'ensemble des locaux de l'établissement ; - Assurer l'entretien des locaux de la cuisine centrale, hors zones de production chaud/froid, dans le respect des règles d'hygiène et de la méthode HACCP ; - Assurer l'approvisionnement des produits nécessaires à l'activité quotidienne et veiller à la maîtrise des consommations ; - Assurer la prise en charge du service[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Fare-en-Champsaur, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Notre association qui a fait de la qualité de sa restauration une de ses priorités recherche un-e cuisinier-ère pour compléter une équipe de 4 professionnels en place. Le chef et son équipe mettent un point d'honneur à offrir une alimentation de qualité tant gustative que nutritionnelle tout en ayant le souci de respecter les habitudes alimentaires et les plaisirs des résidents. Chaque jour, l'équipe prépare les repas à partir des menus élaborés en commission restauration, axés sur des produits marquants la saisonnalité, privilégiant les produits frais et locaux. Sous l'autorité du chef de cuisine, dans une ambiance conviviale et solidaire, vous contribuerez à : - L'élaboration de repas traditionnels inspirés d'une cuisine familiale. (entrées, plats et desserts) pour les résidents de l'EHPAD mais aussi en liaison chaude pour la crèche, l'UHR de St Firmin et le portage des repas à domicile. - Assurer la diversité des textures (hachés, mixés.) et des régimes selon les besoins et les désirs des résidents - Garantir le respect des normes d'hygiène en collectivité et appliquer les règles HACCP au quotidien. Nous recherchons une personne : - Qui porte un intérêt marqué pour[...]

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Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Emploi Social - Services à la personne

Les Monts d'Aunay, 14, Calvados, Normandie

Les agents hôteliers prennent en charge les conditions matérielles de la vie quotidienne des résidents : entretien des lieux de vie, restauration, entretien du linge. Activités principales o Assurer le service des repas, en collaboration avec les équipes éducatives et en mobilisant les résidents qui le souhaitent o Assurer le suivi des stocks de produits d'épicerie et effectuer une remontée des besoins au responsable de service o Assurer le suivi et la traçabilité des températures des frigidaires et bacs de transports (repas fournis par les prestataires, y compris les repas en texture modifiée) o Assurer le suivi et la traçabilité des prélèvements de surface adressés - Entretien des locaux : o Débarrasser, nettoyer et désinfecter l'ensemble des surfaces de l'unité Connaissances attendues : Règles d'hygiène et de désinfection Bientraitance Organisation et fonctionnement d'un établissement médico-social Savoir-faire (savoir opérationnel, aptitudes) : Processus de nettoyage et de désinfection Processus de restauration Processus de gestion du linge Suivi et gestion de stocks Capacité à alerter et à être force de proposition envers son supérieur hiérarchique Savoir être (savoir[...]

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Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Emploi Social - Services à la personne

Clairefontaine-en-Yvelines, 78, Yvelines, Île-de-France

Offre d'emploi : Serveur en EPHAD (H/F) - CDI Temps Plein Korian Clairefontaine - Groupe leader en soins et services aux personnes âgées Vos missions au quotidien : Sous la responsabilité de la Directrice d'établissement et de la Responsable Hôtelière, vous contribuez activement au bien-être et à la satisfaction de nos résidents en assurant : - Le service en salle (mise en place, accueil, distribution des repas) avec une attention particulière aux régimes alimentaires. - La plonge et le bio-nettoyage des espaces de restauration et des espaces communs, dans le respect des normes d'hygiène strictes. - La préparation des plateaux repas et des chariots de goûter, en veillant à la qualité et à la présentation. Vos atouts pour réussir : - Polyvalence : Vous alternez entre service, plonge et entretien, avec un rythme dynamique. - Sens du contact : Votre sourire et votre écoute font la différence pour nos résidents. - Rigueur : Vous appliquez scrupuleusement les protocoles d'hygiène et de sécurité. Ce que nous vous offrons : - Un CDI temps plein (35h/semaine) avec un roulement sur 12h (9h-20h, 1h de pause). - 1 week-end sur 2 travaillé, pour un équilibre vie pro/perso. - Tenues[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Fontevraud-l'Abbaye, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Notre agence Adecco de Saumur recherche un Cuisinier de Collectivité (h/f) pour l'un de ses clients spécialisé dans la restauration collective au sein d'une résidence pour personnes âgées. Le poste est à pourvoir à compter du 02 février 2026 en intérim et se situe sur le secteur de (49590 FONTEVRAUD). En tant que Cuisinier de Collectivité (h/f), vous serez responsable de la préparation et la réalisation des repas soit du midi 06h30-14h00, soit du soir 12h00-19h00 pour environ 60 à 70 résidents. Vous serez responsable de la gestion des préparations culinaires, de la mise en place et du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. spécifiques de l'entreprise. Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et avez un sens aigu du détail, ce qui vous permet de garantir la qualité et la sécurité des préparations culinaires. Compétences techniques : - Cuisine et Préparation de Repas : Maîtrise des techniques culinaires pour réaliser des plats variés et équilibrés (chaud, froid) - Restauration Collective : Expérience dans la gestion de repas pour un grand nombre de convives. - Préparation des Aliments : Compétence dans la découpe, l'assaisonnement[...]

photo Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Restauration collective

Faverges-Seythenex, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons un chauffeur livreur (H/F) - Vous appréciez le contact client. - Vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe soudée. - Vous aimez conduire, être autonome et la polyvalence. Alors le poste de Chauffeur/Livreur H/F chez LEZTROY est probablement fait pour vous. Dans l'établissement scolaire du LEP La Fontaine à Faverges réalisant 3000 repas quotidien au sein d'une équipe de 16 personnes et sous la responsabilité de votre chef, vos missions principales seront les suivantes : - Livraison des repas en liaison froide - Chargement des camions - Contrôle les livraisons - Travail dans le respect des règles d'hygiènes inhérentes à notre profession (formation assurée) - Vous pouvez être amené à travailler avec l'équipe en cuisine (déconditionnement des produits frais et conditionnement) - Vous participez au recyclage des déchets Vous travaillez le lundi au vendredi de 04h00 à 11h45. Votre profil : - Vous êtes dynamique, organisé(e), rigoureux(se) et avez un bon sens relationnel. - Le poste demande de la polyvalence et un bon esprit d'équipe. Compétences et Qualités : - Savoir lire, écrire, compter - Ponctualité, polyvalence, capacité d'adaptation Salaire en BRUT[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Chantonnay, 85, Vendée, Pays de la Loire

Descriptif du poste: Au sein de l'Etablissement d'Hébergement pour Personnes Agées Dépendantes de 83 résidents, vous assurez, l'accompagnement des Résidents dans les gestes de la vie quotidienne et l'entretien des locaux avec une équipe pluridisciplinaire dynamique et bienveillante. Missions : Au service cuisine - Réception des marchandises, - Prise de commande - Préparation des repas, - Entretien des locaux dans les normes HACCP mis en place - Participation à la vie sociale et culturelle du résident (commission repas) - Participation à l'intégration des nouveaux collègues Au service Hôtellerie - Entretien des chambres et des locaux communs - Aider la cuisine, préparation des petits déjeuners, aider les résidents lors de l'installation en salle à manger et pour la prise des repas, faire la plonge. - Accompagnement des résidents et des familles. - Communication et informations, transmettre et formaliser les informations par des outils de transmission (logiciel cediact) Profil : - CAP Cuisine Hôtellerie ou diplôme équivalent exigé - Expérience et connaissance du milieu obligatoire - Esprit d'équipe et d'initiative - Capacité d'écoute et sens du relationnel - Qualités[...]

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Balade - atelier avec le restaurant "La Tête Noire"

Balades

Lamballe 22400

Le 29/03/2026

Suivez Nicolas et Sothy sur le terrain pour observer, identifier et cueillir les plantes sauvages comestibles que nous offre la nature bretonne. Rejoignez-les ensuite au restaurant "La Tête Noire" pour apprendre à préparer et cuisiner ces plantes puis à les déguster autour d'un repas convivial. Repas compris dans le tarif mais le transport est à la charge du participant. Renseignements complémentaires et inscriptions par téléphone, mail, sur le site via le formulaire ou au restaurant.

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi

Le Rouget-Pers, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

L'EHPAD Pierre Valadou recherche un (e) Agent(e) de Service polyvalent (e) pour renforcer son équipe. L'agent de service polyvalent exerce des fonctions de ménage, de restauration de gestion du linge, d'aide aux actes essentiels de la vie quotidienne. Responsabilités : Il/elle a la responsabilité : * Du bien-être et de la satisfaction des résidents et de leurs proches * De la bonne tenue des locaux dont il a la charge * De l'application des protocoles et procédures en vigueur * De la sécurité des résidents et du bâtiment * De la mise en application des protocoles en cas d'alarme incendie * De la propreté et du rangement des mobiliers Missions : * Assure le ménage et l'entretien des locaux (parties communes- chambres- salle de bain- salle de restauration) selon la réglementation et les protocoles en vigueur dans l'établissement. * Assure le service de restauration du résident en assurant la liaison avec la cuisine, la mise en place de la salle à manger, le service et l'aide au repas, la vaisselle et le nettoyage du lieu du repas ainsi que la distribution des petits déjeuners. Pourquoi nous rejoindre ? A[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Vern-sur-Seiche, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles, des personnes âgées et celles en situation de handicap. Pour accomplir cela, nos collaborateurs s'appuient autant sur leur savoir-faire culinaire que sur leurs qualités humaines exceptionnelles : générosité, attention, bienveillance et convivialité. Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : Nous recherchons un Cuisinier (H/F) au sein d'un établissement de santé. (établissement de 160 repas/jour). Vous serez accompagné(e) par le responsable et vous ferez partie d'une équipe composée de 3 personnes en tout. Vos missions : - Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits de qualité - Adapter les repas en fonction des régimes alimentaires des patients (régime sans sel, mixés, moulinés) - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité Et surtout faire de votre sécurité et celle[...]

photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi

Massiac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

L'EHPAD Avinin Johannel recherche un(e) Agent(e) de Service polyvalent (e) pour des remplacements de congés. L'agent de service polyvalent exerce des fonctions de ménage, de restauration de gestion du linge, d'aide aux actes essentiels de la vie quotidienne. Responsabilités : Il/elle a la responsabilité : * Du bien-être et de la satisfaction des résidents et de leurs proches * De la bonne tenue des locaux dont il a la charge * De l'application des protocoles et procédures en vigueur * De la sécurité des résidents et du bâtiment * De la mise en application des protocoles en cas d'alarme incendie * De la propreté et du rangement des mobiliers Missions : * Assure le ménage et l'entretien des locaux (parties communes- chambres- salle de bain- salle de restauration) selon la réglementation et les protocoles en vigueur dans l'établissement. * Assure le service de restauration du résident en assurant la liaison avec la cuisine, la mise en place de la salle à manger, le service et l'aide au repas, la vaisselle et le nettoyage du lieu du repas ainsi que la distribution des petits déjeuners. Pourquoi nous rejoindre[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2026 Au sein d'un hôtel **** de 293 chambres, en tant que Chef de Partie H/F, vous jouez un rôle essentiel au sein d'une brigade d'environ 20 personnes. Vous assurez la production froide dans une cuisine à fort volume fonctionnant en buffet. Vous êtes un véritable référent pour les commis de cuisine. Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes : - Réaliser, organiser et présenter l'ensemble des préparations froides - Maîtriser les techniques de base en cuisine et les fondamentaux de la pâtisserie - Animer et accompagner les commis de cuisine en s'assurant que les tâches sont réalisées correctement et dans les délais - Surveiller les stocks, les niveaux d'inventaire, signalant les besoins de réapprovisionnement - Garantir le respect strict des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et de traçabilité, tout en veillant à la propreté et au bon entretien de votre poste de travail. A noter, le restaurant de l'hôtel dispose de trois espaces de buffet et accueille principalement une clientèle de groupes. C'est une cuisine à fort volume, avec une fréquentation moyenne de 400 à 600 couverts par service,[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Grasse, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Notre agence R2T CANNES (06) recherche, pour l'un de ses clients, basé sur Grasse , un employé de collectivité (H/F) Vos missions : - Préparer et conditionner les plateaux repas en fonction des régimes alimentaires prescrits. - Distribuer les repas dans des armoires (port de charge lourde) dans les chambres des patients et assurer le ramassage des plateaux. - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures en vigueur dans l'établissement. Vous avez une première expérience en restauration collective, ou en hôpital est appréciée. Avoir connaissance des règles HACCP et sens de l'hygiène alimentaire. Être rigoureux(se), dynamique et avoir le sens du service. Du lundi au dimanche 35 heures hebdomadaires Horaires : 07h00-14h30 ou 10h00-17h30 ou 13h30-21h00 (selon planning) SMIC

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